Cafe-arvio
Café Piriquita II, Sintra, Portugali
- Antiga Fabrica De Queijadas
|
|
Portugalin Sintrassa on kahviloita lähes vieri viedessä mutta "kahviloiden-äiti" on 150 vuotta toiminut Café Piriquita. Kahvila sijaitsee "vanhan" Sintran ns. villassa. Saman yrittäjäperheen omistuksessa on myös Café Piriquita I:n, joka sijaitsee kauppakujan alkupäässä(Rua das Padarias) Kansallispalatsin aukiolla. Kauppakuja on kapea ja katukivetykset ovat liukkaita sekä kahvila Piriquita II ei ole liikuntarajoitteisten tavoitettavissa. Muutenkin koko vanhan Sintran alue tuottaa heille liikkumisvaikeuksia.
Yrittäjäperheellä on työntekijöitä kahviloissaan n. 40 kun myös tuotteet valmistetaan itse omassa leipomossa. Kahvila on ehdottomasti käynnin arvoinen eikä se ole pikakahvila kun sen glamour muodostuu tunnelmasta, kahvintuoksusta, kahvila-asiakkaista ja ehdottoman perinteisistä portugalilaisista leivonnaisista mm. Queijada (juustokakku). He ovat saaneet ensimmäisen täkäläisen diplomin toiminnastaan vuonna 1906. Kahvilan tuotteet ovat niin haluttuja, että niitä jonotetaan vilkkaimpina aikoina kadulle saakka jonotuslappujen avulla. Kahvitietoa
|
|
|
|
| Kahvilan plussat
+ Ehdoton käyntikohde Sintran kahviloista. + Tunnelma leppeän portugalilainen. + Perinteiset tuotteet / miljöö. + Kahvi hyvää. + Kahvilasta saa myös lounasruokaa. + Työntekijät rupattelevat asiakkaiden kanssa. |
|
+ Kahvilan asiakkaat.
+ Tuotteita voi ostaa myös mukaansa.
+ Kahvilassa on myös ulkoterassi. Sisällä n. 30 asiakaspaikka alakerta myös käytössä tarvittaessa, joka nostaa asiakaspaikkamäärää.
+ Kahvilan tilat olivat siistit ja astiat korjattiin heti pois kun asiakas oli poistunut.
+ Kahvilan valolamput olivat energiansäästölamppuja.
+ / - Pöytiin tarjoilu mutta asiakkaalle ei tuotu "kahvilalistaa" kahvilan valikoimasta.
+ / - Kahvilanhintoja ei ollut näkyvästi esillä.
Kahvilan miinukset- Liikuntarajoitteiset eivät pääse kahvilaan.
- Tarjoilijatyttö oli "kesäterässä" hieman tylynoloinen.
- Kesäterassin pöydät eivät olleet valmiina asiakkaille kun kahvila oli avattu.
